Reportaje a Juan José Bahillo, Diputado provincial Más por Entre Ríos (PJ)
El sector avícola argentino recibió una gran noticia: China ha decidido levantar la prohibición a la importación de carne aviar, una restricción que llevaba más de un año y medio y que afectaba directamente a los productores. La decisión fue destacada por el diputado provincial Juan José Bahillo, quien a través de sus redes sociales subrayó la importancia de esta reapertura para Entre Ríos, provincia que concentra el 70% de las exportaciones avícolas del país.
Si bien Bahillo no forma parte del actual gobierno nacional, su mirada sobre el tema cobra relevancia por su experiencia como exsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación durante la gestión anterior. En su publicación en la red social X, el legislador señaló que la prohibición impuesta en febrero de 2023, tras la detección de casos de influenza aviar, se extendió más de lo necesario. Según explicó, si bien el estatus sanitario fue restablecido en agosto del mismo año, la demora en las gestiones diplomáticas postergó la reapertura del mercado chino hasta ahora.
«Lo que debía anunciarse en el primer trimestre de 2024, llega un año y medio después. Perdimos tiempo y oportunidades. El sector avícola merecía una gestión más eficiente», expresó Bahillo en su mensaje.
En una entrevista con el programa Palabras Cruzadas de FM Litoral, el diputado recordó que la suspensión inicial de las exportaciones fue una decisión sanitaria adoptada bajo su gestión en la Secretaría de Agricultura, en conjunto con el Senasa y siguiendo los protocolos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Sin embargo, enfatizó que una vez que Argentina recuperó el estatus de país libre de influenza aviar, la reactivación del comercio exterior debería haber sido más ágil.
China, un mercado clave para la industria avícola argentina
La reapertura del mercado chino representa un gran alivio para los frigoríficos y empresas avícolas argentinas, muchas de ellas con sede en Entre Ríos. China es el principal destino de exportación de carne aviar, especialmente de productos como las garras de pollo, un producto con alta demanda en la gastronomía del país asiático, pero sin valor en el mercado local. Empresas entrerrianas como Grupo Las Camelias y Grupo Motta habían visto seriamente afectadas sus exportaciones por esta prohibición.
A pesar de la demora, el sector celebra la noticia y espera que esta reapertura permita recuperar el volumen de exportaciones perdido, impulsar el empleo y fortalecer la economía regional.
Fuente: Palabras Cruzadas / FM Litoral