A medio camino de la gestión de Rogelio Frigerio, el turismo en Entre Ríos se posiciona no solo como un atractivo de ocio, sino como un vector clave para el desarrollo económico y social de la provincia. En una entrevista exclusiva con Palabras Cruzadas por FM Litoral, el Secretario de Turismo de Entre Ríos, Jorge Satto, quien asume su cargo con una profunda expertise en el sector privado (hotelería y gastronomía), detalló el plan estratégico en curso y la filosofía de gestión que busca consolidar a la provincia como una potencia turística.
Una Gestión con Pasión y Kilometraje
Satto, quien viaja semanalmente más de 1.500 kilómetros para conciliar su trabajo administrativo en la capital con la realidad territorial del sector, subraya la importancia de la pasión como motor de la función pública. Citando un cartel en su estudio jurídico, «Hazlo con pasión o cambia de profesión,» enfatiza que su elección de este rol no fue casual, sino una decisión vocacional respaldada por décadas de vinculación con la actividad turística.
Su equipo de trabajo, diverso y con experiencia en gestión turística municipal y privada en distintos puntos de la provincia, es la base para abordar la «multiplicidad de factores y actores» que caracterizan a esta industria.
El Turismo como Fenómeno Socioeconómico
El funcionario repasó la evolución del turismo, que trascendió su asociación exclusiva con el ocio para abarcar dimensiones vinculadas a la ciencia, educación, salud, tecnología y negocios. Satto sostuvo que el turismo genera un cambio cultural fundamental en las personas y que, para la provincia, con su riqueza étnica, paisajística e inmigratoria, es una herramienta poderosa.
«El turismo es internacionalmente reconocido como una actividad generadora de múltiples beneficios… Hay un intercambio que es casi como una necesidad para el hombre,» afirmó.
Al abordar la pregunta sobre qué le falta a Entre Ríos para ser una potencia turística, la respuesta fue clara y concisa: «Política, claramente. Política estable, proyecto, plan.» El Secretario destacó la necesidad de implementar un plan consistente, basado en la co-construcción y el consenso colectivo entre los actores públicos y privados, para evitar que la estrategia se «corrompa» o pierda su sentido original.
La Diferencia entre Costas y el Rol del Privado
Un análisis clave de la entrevista giró en torno a la histórica disparidad en el desarrollo turístico entre la Costa del Paraná y la Costa del Uruguay. Satto atribuyó el despegue de la Costa del Uruguay a varios factores:
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Características del río: Aguas más mansas y cristalinas, playas extensas (sol y playa).
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Conectividad: La inauguración del puente Zárate-Brazo Largo en 1978/79, que facilitó el acceso desde Buenos Aires.
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Patrimonio Histórico: La fuerte presencia de la figura de Urquiza y sitios como el Palacio San José y el Parque Nacional El Palmar.
A su vez, señaló que la lejanía de los centros de poder político (Paraná) obligó al sector privado de la Costa del Uruguay a auto-organizarse, invertir y consolidar instituciones (asociaciones hoteleras y gastronómicas) para impulsar el desarrollo. Esta visión refuerza la filosofía central de su gestión: «Sin inversión privada no hay turismo posible.»
La Visión Desarrollista y el Ente Provincial de Turismo
El punto de partida de la gestión actual fue el diagnóstico de un «techo lejísimo» y un enorme potencial de crecimiento. Satto señaló que el gobernador Frigerio, con una plataforma desarrollista, ve al turismo como un factor de crecimiento económico, una visión que se replica en países que lograron «salvarse con el turismo».
El pilar institucional para esta visión es el Ente Provincial de Turismo (ENTUR), cuya ley ya fue sancionada y está lista para su implementación. Satto confirmó que se encuentra en la fase final de reglamentación y designación de autoridades por parte del Gobernador Rogelio Frigerio, un proceso que implica un cambio cultural en la gobernanza.
«Es un cambio en la gobernanza que implica un cambio radical en la forma de gestionar. Es mucho más sencillo y más fácil hacerlo desde un escritorio con una firma que buscar un consenso, llamar y reunir a todos los actores.»
El ENTUR operará con una fuerte articulación público-privada, funcionando bajo un esquema de directorio que permitirá que las decisiones se tomen con la directriz del sector que «arrisga» y está «todos los días en la trinchera».
Articulación Nacional: Menos Intervención, Más Eficiencia
Respecto a la relación con el gobierno nacional, Satto coincidió con la filosofía de un Estado eficiente y reducido. Para el Secretario, el rol estatal debe ser esencial (seguridad, justicia, educación, vialidad) y no de incentivo permanente, el cual, según su perspectiva, se asocia directamente con la corrupción.
«El Estado lo que tiene que hacer es sacar la pata de encima al privado y dejarlo desarrollarse y generar el escenario más favorable al desarrollo.»
El funcionario defendió que la verdadera pasión por el negocio, el cual es el sustento de una familia, solo puede residir en el operador privado. La articulación de las políticas turísticas nacionales, incluyendo el sensible tema del tipo de cambio y la conectividad, se da en el Consejo Federal de Turismo (CFT), donde se debaten todos los temas que afectan al «destino país».
Como ejemplo de consenso, mencionó el logro de que el calendario escolar 2026 haya logrado evitar superponerse con el fin de semana largo de Carnaval, asegurando el cumplimiento de los 180 días de clase y favoreciendo, a la vez, a la actividad turística.
En conclusión, la gestión de Jorge Satto busca trascender la visión tradicional del turismo en Entre Ríos. Se enfoca en la estructura, la planificación a largo plazo («cuanto más profundo sea el pozo, más fuerte y más alto va a ser el edificio»), y la convicción de que el turismo no solo trae ingresos y trabajo, sino que mejora integralmente la calidad de vida en las comunidades al impulsar la cultura, el ordenamiento del tránsito y el cuidado ambiental.